Monat: Juli 2019

Maniok, die glutenfreie Alternative zu Weizenmehl. Mal ein anderes Rezept. Zutaten: 100 g Butter 200 g Roh-Rohrzucker 4 große Eier 100 ml Kokos-Milch 250 g Maniok-Mehl 2 Limetten 1 EL Backpulver Prise Salz Zubereitung: Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die weiche Butter mit Zucker und Eier schaumig rühren. Dann das Maniokmehl, das seifgeschlagene Eiklar,…