Käsekuchen – „Light“ mit viel Protein
Leichter Käsekuchen mit Birkenzucker und viel Protein
Kuchen
Karottenkuchen
Einer meiner Lieblingskuchen, den man am Vortag backen sollte, dann ist er am saftigsten und schön durchgezogen! Man kann den
Bananenkuchen
Schnell gemacht und köstlich: Ein saftiger, fluffiger Bananenkuchen ! Zutaten: Zubereitung: Guglhupfform (26cm) mit Butter ausstreichen und mit Semmelbrösel (oder
Avocadokuchen mit Mandeln
Ein luftiger Kuchen mit Avocados. Zutaten: 2 essreife Avocados (ca 300-350 g) 2 TL Zitronensaft 230g Butter (Zimmertemperatur) 200g Zucker
Apfelkuchen mit Vanillepudding
Köstlicher Apfel-Streusel-Kuchen mit Apfelmus und Vanillepudding
Alt Wiener Topfenkuchen
Topfenkuchen (Quarkkuchen) einmal anders – ganz ohne Mehl, dafür mit Nüssen Zutaten: (bei großer Springform ev. doppelte Menge nehmen) 120
Buchteln mit Marillenmarmelade
Der Klassiker, auch mit Powidl (Pflaumenmus)-Füllung eine Freude Zutaten: 500g Mehl (griffig oder halb griffig halb glatt) 20g Germ (Hefe)
Mohnstrudel mit viel Fülle
Zu wenig is nix – deswegen gibt’s hier Hülle mit viel Fülle! Für den Teig: 1/2 kg griffiges Mehl 25g
Philadelphia-Mohnkuchen
Mohnkuchen mit einem weißen Häubchen – ein Gedicht Zutaten: („Becherkuchen“) 1 Becher (250g) Sauerrahm 1 Becher Zucker 1/2 Becher Mehl
Sandkuchen mit Zitronenglasur
Eines der einfachsten Kuchenrezepte, auch als „Gleichschwerteig“ bekannt. Zutaten: 4 Eier 200 g Butter 200 g Zucker 200 g Mehl
Saftiger Maniokkuchen
Maniok, die glutenfreie Alternative zu Weizenmehl. Mal ein anderes Rezept. Zutaten: 100 g Butter 200 g Roh-Rohrzucker 4 große Eier
Hefezopf (Germzopf, Milchbrot)
Nichts ist besser zum Sonntagsfrühstück, als ein frischer Zopf mit Butter und Marmelade 🙂 Zutaten für großen Zopf: 700 g
Avocadokuchen mit Limetten-Pistazien-Guss
Normalerweise bin ich nicht so sehr für trockene Kuchen zu haben, da sind mir saftige Kuchen und Torten viel lieber.
Cheesecake
Ein leckerer Käsekuchen auf amerikanische Art. 250 g Butterkekse 150 g Butter 1 Messerspitze Salz 1 Packung Vanillezucker 3 Bio-Limetten