Der Klassiker, auch mit Powidl (Pflaumenmus)-Füllung eine Freude Zutaten: 500g Mehl (griffig oder halb griffig halb glatt) 20g Germ (Hefe) 50 g Zucker 120g Butter 1 großes Ei 1 Eidotter zum Bestreichen 1 glattgestrichener Kaffeelöffel Salz Zitronenabgeriebenes Milch nach Bedarf Marmelade oder Powidl (Pflaumenmus) für die Füllung Das Mehl mit dem Salz in eine Rührschüssel…
Buchteln mit Marillenmarmelade
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