Spinatstrudel mit Lachs und Feta

Ein gesunder, herzhafter Spinatstrudel, mit ausgewogener Würze. Zutaten: 300 g Blattspinat, tiefgefroren 450 g Lach 200 g Feta 1 Pkg. fertiger Blätterteig (Strudelteig) 2 Knoblauchzehen 250 ml Sauerrahm 250 ml Joghurt 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Muskatnuss Milch 1 Ei Backofen vorheizen entweder Umluft auf 160° C oder Ober/Unterhize auf 180° C. Auf einem Backblech…