Einer meiner Lieblingskuchen, den man am Vortag backen sollte, dann ist er am saftigsten und schön durchgezogen! Man kann den Kuchen entweder pur genießen, mit Schokolade- oder mit Zitronenglasur überziehen. Zutaten: 3 Eier (M) 250 ml Öl 230 g Zucker (brauner Zucker) 185 g Vollkorn- oder normales Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 TL Natron…
Karottenkuchen
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