Wieder ein einfaches und leckeres Gericht – Zubereitungszeit etwa 1h Zutaten: ca 750 g Kartoffeln (speckig bzw festkochend) ca 125 g Mozzarella 1 große Zwiebel Butterfett bzw Butterschmalz Butter Gewürze: Salz, Schnittlauch, Majoran Zubereitung: Die Kartoffeln weich kochen, schälen, und in Scheiben schneiden (nicht zu dünn). Etwas Butterfett in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln…
Bratkartoffeln mit Mozzarella und Zwiebeln
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