Der Kuchen ist sehr beliebt und bleibt abgedeckt lange saftig Zutaten: Zubereitung: (in Klammern: Anweisungen Thermomix) Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Eiweisse zu steifem Schnee schlagen und beiseite stellen (Schmetterlingeinsatz 2 Min./St. 4, Mixtopf leeren) Karotten kleinraspeln und beiseite stellen (6 Sek./St. 5, Mixtopf leeren) Zucker und Eigelbe schaumig schlagen (15 Sek./St. 4), die […]