Kochrezepte und Gaumenfreuden
Perfekte Marinade für Rind- , Schwein- und Putenfleisch! Alle Zutaten sehr gut vermischen. Fleisch damit bestreichen und in der Marinade mindstens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Grillen gut abtropfen lassen. Zutaten:
Ein aromatischer Sugo mit Faschiertem ( Hackfleisch) und Rotwein für Spaghetti Zutaten für 4 Personen: 600 g Nudeln (z.B. Spaghetti) 600 g Faschiertes (Hackfleisch) 6 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gewürfelt 250 g Tomatenmark 150 ml Rotwein 25 g Butter Pizzagewürzmischung, bzw. Oregano Parmesan zum Drüberstreuen In einer Pfanne die gewürfelten Zwiebeln im Olivenöl kurz…
