Schlagwort: herzhaft

Gemüseauflauf, überbacken

Veröffentlicht am by Wolfgang

Ein sättigendes Low-Carb Rezept. Gut auch als gesunder Snack geeignet. Zutaten: Den Backofen auf 170 Grad Ober/Unterhitze aufheizen. Das Gemüse klein schneiden bzw. raspeln. Mit den anderen Zutaten gut mischen, mit den Gewürzen abschmecken und bei 170 Grad ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Stabprobe machen. Die Gemüsesorten kann man variieren.

Grosse Pirogge

Veröffentlicht am by Wolfgang

Herzhafte Bäckerei für 4 Personen Zutaten: Zubereitung: Dampfl: Germ mit 4 EL Mehl, 5 Esslössel warmem Wasser und dem Zuckerglatt verrühren und 10 Minuten gehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung eindrücken, das Dampfl hineingeben, mit Mehl bedecken und weitere 20 Minuten gehen lassen.Aus dem Mehl und dem Dampfl einen glatten Teig…