Schmackhafter fleischloser Eintopf Zutaten: Zubereitung: Kraut waschen und in feine Streifen schneiden. Sellerie, Karotte und rote Rübe schälen und in feine Streifen schneiden. Gemüsesuppe aus Brühwürfel o.ä. zubereiten. Die Zwiebel schälen und würfeln und mit etwas Öl bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Nun die Gemüsesuppe angießen und das übrige Gemüse hineingeben. Etwa 40 Minuten bei…
Borschtsch, vegetarisch
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