Ein luftiger Kuchen mit Avocados. Zutaten: 2 essreife Avocados (ca 300-350 g) 2 TL Zitronensaft 230g Butter (Zimmertemperatur) 200g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 350 g Mehl 4 mittelgroße Eier 1 Pkg. Backpulver 70 g gemahlene Mandeln 50 ml Milch Prise Salz Zubereitung: Butter auf Zimmertemperatur bringen, damit sie weich wird. Das Backrohr auf 170 Grad […]